豊橋市にあるラーメン屋 きゃべとんに行ってきましたのでご紹介します
熟成醤油ラーメン きゃべとん 豊橋草間本店
店舗概要
丸源ラーメンや焼き肉きんぐで有名な物語コーポレーションが運営するラーメン屋です。豊橋市内には、確か10年以上前にも二代目丸源として、豊橋市の曙町できゃべとんを提供していました。
メニュー
平日のランチメニュー（得ランチ）メニューは
ラーメンとセットメニューをお得に食べられます。
食事
きゃべとんラーメン＋餃子ランチ
餃子は普通においしいです。丸源のと同じ？
名物のきゃべとんラーメンはチャーシューとキャベツに特性タレが掛かっていておいしく食べられます。意外とキャベツ×ラーメンの相性は悪くないなぁと感心する逸品でした。
替え玉も100円で頼めますし、卓上に調味料などもおいてあるので味変も楽しめます。
公式サイト
きゃべとんラーメン
愛知県豊橋市の「きゃべとんラーメン」。熟成醤油と熱々パリパリきゃべつが自慢のきゃべとんや、つけ麺、台湾まぜそば、鉄板チャーハンや餃子・からあげなどのサイドメニューも充実で、ちょい呑みにもご利用いただけます。
www.cabbaton.jp
総評
味はおいしいのですが、このぐらいの変化点であれば普通に丸源ラーメンの看板で、きゃべとんラーメンを提供すればいいのにと思うのは私だけでしょうか（汗）
アクセス
〒441-8141 愛知県豊橋市草間町平東５０−５
丸源ラーメンの物語コーポレーションが提供する
異色のきゃべとんラーメンはぜひ1度食べてみてください。
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