10月に豊橋市下地町にオープンした韓丼に早速カルビ丼を食べてきましたのでレポートします。
2月9日追記：スン豆腐を食べてきたので追加しました。
豊橋市下地町 韓丼
まだ10月29日にオープンしたばかりの新店舗に早速行って来ました。
ここは元々、ラーメンチェーンである魁力屋がありましたが、比較的短い期間で閉店していたので何になるんだろう？と思っている場所でした。
行ったのは土曜日の昼12時頃だったのですが、駐車場の空きが1台しかないうえ、10人近くが並んでいるなど、早速人気でした。また丼のボリューム感とスン豆腐の人気からか、作業着を着たガテン系の方々や主婦？と思われる方まで店内は幅広い方で溢れていました。
店舗外観
大村町のUNIQLOの斜め向かい側にあるので場所としては分かりやすいです。
明らかにラーメン店を居抜いた店構えです（笑）
オープン間もないので車も随分と止まっています。
券売機
店舗に入ると券売機が2台あります。食券で注文して、カウンターまで取りに行くイオンのフードコートみたいなシステムになっていました。
2月に再訪したところ、メニュー表にあるセットは基本的に全て提供されていました。
ちなみにオープンして間もない為か、残念ながら全ての商品は提供されていませんでした。11月中には提供される？のかと思われます。私的には、スン豆腐+カルビ丼のセットを食べたかった。。。
メニュー
カルビ丼は550円（税込）、ピビンバ650円（税込）、スン豆腐650円（税込）など比較的リーズナブルな値段です。前述の通り、11月上旬現在では全てのメニューが提供されていませんでしたので注意が必要です。
店内
明るい雰囲気で清潔感があってGood。
しかし、カウンター席に座った後ろには行列が並んでいたので、そこはちょっと残念な感じです。
食事
ウマ辛温玉カルビ丼 大盛り 890円（税込）
ボリューム満点のカルビ丼で、白く見えるのはマヨネーズがかかっています。
卵は温泉卵の状態です。 
温泉卵を乗せた状態です。マヨネーズ＋温泉卵＋ウマ辛ソースがかかったカルビ丼はその名の通り、辛旨でした。やはり、値段もそれなりだけあって牛丼とは比べ物にならないです。まるで焼き肉ランチを食べたような満足感で満たされます。
もし、これが380円くらいで売っていたら国内の牛丼チェーンが潰れるくらい味には差がありました。店内でオーダーが入ってから焼いているので、カルビの香ばしい香りが口一杯に広がって、味は非常に満足です。
カルビ丼ミニとスン豆腐セット（和牛すじ肉） 990円（税抜）
韓丼名物スン豆腐は、お豆腐とアサリや牛スジ、ホルモン、豚肉などさまざまな具材をトウガラシベースの調味料（タテギ）で煮込んでいます。健康志向のお客様にはとっても嬉しい栄養価バツグンのヘルシー&ビューティーフードなのです。女性ホルモンの働きを助ける大豆イソフラボンや新陳代謝を高める効果のあるカプサイシン、お肌にいいコラーゲンがたっぷり含まれています。もちろんスタミナ効果もバッチリ！なので疲れの溜まった男性にもオススメです。
公式サイト より
スン豆腐を食べるのは初めてでしたが、この熱々の皿に入ったちょっぴり辛いアサリの味がしみ込んだスープは結構美味しかったです。後から来る辛さだったので、お水を3杯くらい飲みながら食べました。
マイナスポイント 2019年11月時点
味は美味しく満足だったのですが、現状まだまだ不安定で改善の余地あり。以下は私がマイナスだと感じた点で、オープンしてもう少し経ってからの方がお勧めです。
・一部のメニューがまだ提供されていない。（11月中には提供される？）
→2月には全て提供されていました。
・11月上旬現在、人気店であるので時間帯によってはそもそも駐車場に停められなかったり、20分～30分程度待たされる。
・オペレーションが不安定でした。（結構注文を間違えていて、私も注文を間違えられました）
→2月には完ぺきとはいいがたいですが大分良くなっていました。
・カウンター席の後ろに行列が並んでいる為、ゆとりがない。
→2月に再訪した際は行列が並びすぎてはいませんでしたが、タイミングの問題かも。
総評
スン豆腐も食べて来ました。オペレーションは改善されていますが、スン豆腐のクオリティーなども含めると3.5が妥当かなぁと思いました。
味だけであれば、4以上は付けたいところですが、オペレーション側にまだまだ改善の余地あり。あと２～３ヶ月くらい経ってから、スン豆腐を食べに行きたいと思います。
アクセス
住所：〒440-0081 愛知県豊橋市大村町高之城１
スン豆腐食べて来ましたが美味しかったですね。
今後も色々と食べていきたいです。
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